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| Eccomi qui ….ho fatto una cattura venerdì di un bel tonnetto tombarello….. l’ho congelato per 4/5 giorni e ieri ho preparato questo delizioso piatto Tonno tagliato a coltello tartare Messo a marinare con olio sale e limone per mezz’ora poi ho fatto tre porzioni diverse La prima con cipolla rossa di Tropea La seconda con avocado e soia La terza con frutto della passione . Il tutto come base il riso lavato e fatto come il sushi . Devo ammettere che mi sono superato questa volta    |
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