cassius1508 |
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| comunque provero a fare pure il polpo marinato
l'ho mangiato q estate ad ischia da "daitł"
la parte superiore del polpo la si affetta tipo fetta di prosciutto(ci vuole l'affettatrice) a la si fa marinare nell aceto. poi si condisce con olio......
ovviamente si puo fare solo con la parte superiore dove cioe i tentacoli sono uniti dalla membrana, altrim niente fetta di"prosciutto"
era ottomo.....anzi....di pił
sperimento e vi aggiorno
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