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ingredienti per 2 persone:
- 2 salpe da mezzo kg - 2 bicchieri - succo di pomodoro - tequila - sale - pepe nero - limone - abitare almeno al 3° piano adagiare le salpe in una padella antiaderente, senza ungerla con l'olio versare nei bicchieri il succo di pomodoro fino a tre quarti, aggiungere una presa di sale e poco pepe (a seconda dei gusti), spremere qualche goccia di limone all'interno e coprire con la tequila mescolare (non agitare, come diceva l'agente 007) il tutto con calma aprire la persiana e la finestra di casa lanciare le salpe con mossa rapida e decisa verso il giardinetto dove stazionano i gatti del circondario brindare col succo di pomodoro alcolico mentre i graziosi felini si nutrono delle salpe volanti prepararsi due spaghetti aglio, olio e peperoncino |