una nuova cattura

Il cosidetto pesce porco,o in italiano pesce Balestra

ciao,anch io quest estate ne ho preso uno,dalle mie parti in siciliano lo chiamano pesce porco ,in realtà è pesce balestra.
il palombo invece è uno squaletto(penso l unico che si mangia in italia).

è un pesce balestra è meglio lasciarlo vivere...

se lo spelli e ricavi due bei filettoni che poi infarini e friggi ti assicuro che ti lecchi i baffi.

Se mi capita di trovarne sopra il chilo, tornano a casa con me.
Ciao,
-M

pesce porco in italiano balestra..
Molte persone dicono che sia buono , spellato si mangia con il pomodoro alla pizzaiola .

Ti faccio notare una cosa bellissima di questo pesce...
Prova ad abbassargli la prima spina dorsale quella piu grande...
Noterai che pur mettendoci tutta la forza possibile di hulk nn ci riesci...
Toccando la seconda incredibilmente si abbassera' la prima aahahahh rimasi a bocca aperta la prima volta che mi fecero notare questa cosa simpatica...
Provaci

Mamma mia quant'è brutto!!!!!!!

complimenti ....bel pesce insolito!!!!

bel pesce porco

fino ad ora non l ho mai preso in apnea ma a bolentino dalla barca ne ho presi parecchi e sono pure molto buoni

PS hanno dei denti da far invidia all orata non so quanti ami m hanno spezzato
sono sicuro che se ne vedrò uno lo sparerò

Come già detto è un balestra o "pesce-porco" che si voglia dire,io gli faccio un'incisione all'altezza dell'ano e poi tiro la pelle durissima squoiandolo praticamente visto che è durissima,ripassato nella farina di grano duro e poi fritto o alla pizzaiola è semplicemente squisito
complimenti per la cattura ciao un saluto aldo


P.S: piccola curiosità dove lo hai catturato ci stano zone di sabbia nera? Te lo dico perchè dove trovo la sabbia nera mista a ciottolato spesso ci stanno anche loro.