ZuCaliddu |
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| CITAZIONE (ale77ale @ 3/4/2008, 14:41) Quindi si utilizza il nero ed anche la sacca del nero!! Ma quante seppie ci vogliono per fare un sugo decente? 4-5 per mezzo kg di pasta bastano? Grazie a tutti! Dipende dalle seppie... La dose che dici tu mi sembra un po' esagerata... con quella quantitą di nero se le seppie sono di dimensioni giuste ce ne fai un bel po' di condimento, altrimenti viene un po' troppo denso...
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